Kuna Davidoff of Geneva Cigar Cask Finish 42% 0,7L (čistá fľaša)

Davidoff of Geneva

Po veľkých amerických riekach sa už od 18. storočia prepravovali jemné dubové sudy plné bourbonu do New Orleans. Tieto sudy boli použité iba raz, ich arómy a chute sa rýchlo uvoľňovali, a tak z nich vznikal ideálny priestor na starnutie jednosladovej whisky a rumu. Svetovo uznávaní odborníci na cigary Davidoff zo Ženevy sú priekopníkmi unikátnej metódy starnutia a kvasenia špeciálne vybraných tabakových listov v týchto jemných dubových sudoch. V spolupráci s Davidoff of Geneva sme tieto sudy opäť použili na vynikajúcu chuť nášho druhého vydania rumu a sme hrdí na to, že Davidoff môžeme predstaviť ako prví v histórii výroby rumu.

V období panamského obdobia sucha (od decembra do apríla) sa čerstvo vylisovaná šťava z cukrovej trstiny kvasí a destiluje pred umiestnením do sudov po bourbone na starnutie. Počas vlhkých mesiacov používa náš odborný výrobca rumov na fermentačný základ kombináciu lisovanej trstinovej šťavy a melasy. Po 8 rokoch v sudoch sa rum zmieša a potom 6 mesiacov dozrieva v sudoch Château Pape Clement vo francúzskom Bordeaux. Potom sa koná finálna redukcia, ktorá dodá tekutine sladké, jemne dymové arómy a hladký charakter.

Tento 8-ročný rum má elegantné zlatisté odtiene. Živé a robustné tóny pražených lieskových orieškov a dubu s bohatou a jemnou tabakovou arómou, chrumkavým karamelom a hlbokými citrusmi – taká je vôňa Kuna Davidoff of Geneva – s jemným nádychom cigár. V chuti cítiť poznámky červeného ovocia, ktoré vynikajú popri hladkej textúre sladkej kávy, horkej čokolády a korenia.

Viac informácií o Kuna Davidoff of Geneva Cigar Cask Finish 42% 0,7L (čistá fľaša) nájdete tu>>>